Блюда из свинины

Свинина строганая

Ингредиенты:

  • 500 гр. — свинины
  • 2 ст. л. — топленого масла
  • 2 луковицы
  • 8 картофелин
  • 1 стакан сметанного соуса с томатом
  • перец, соль

Способ приготовления:

  • Нежирную свинину нарезать кусочками длиной 3-4 см, посыпать солью, перцем, обжарить на хорошо разогретой сковороде, добавить поджаренный лук, залить сметанным соусом с томатом и довести до кипения.
  • Подать с отварным или жареным картофелем.

Смотрите еще рецепты: