Ингредиенты для красного желе:
- 1л. — вишневого компота
- 35 гр. — желатина.
для белого желе:
- 1 л. — питьевого йогурта
- 3 шт. — белка
- 6 ст.л. — сахар
- 40гр. — желатина.
Способ приготовления:
- Из компота и желатина делаем желе: желатин предварительно замочить водой и растворить на медленном огне.
- Белое желе: растворить на медленном огне желатин (предварительно замоченный в воде).
- Белки взбить с сахаром, добавить к йогурту и всё смешать с желатином.
- Заливать слоями в формочки.
