Ингредиенты:
- 100 гр. — йогурт
- 300 гр. — творог обезжиренный
- 3 ст.л. — сахарозаменитель
- 1,5 ст.л. — какао
- 15 гр. — желатин
Способ приготовления:
- Йогурт, творог, сахарозаменитель и какао взбить в блендере до однородного состояния.
- Желатин замочить в холодной воде на 10-15 минут.
- Поставить кастрюлю с желатином на огонь, довести до кипения.
- Добавить желатин в шоколадный крем, тщательно перемешать.
- Миксером взбивать крем 1-2 минуты.
- Налить мусс в креманки, поставить в холодильник на 2-3 часа.
- По желанию можно добавить орехи.
