Творожно-фруктовый десерт

Ингредиенты:

• 500 гр. — 33% сливок
• 30 гр. — желатин
• 2 упаковки — творога
• 1 ст. — сахара
• 1 пачка — ананасового сока

Способ приготовления:

• В одном стакане горячего ананасового сока растворить желатин.
• Сливки взбить с сахаром в крепкую пену.
• К сливкам добавить творог, осторожно размешать и добавить желатин с соком.
• В форму положить целлофан.
• Дно формы выложить из кусочков фруктов.
• Форму залить приготовленной массой.
• Поставить на застывание в морозильник на 1-2 часа.
• Потом в холодильник.
• Когда застынет выложить на блюдо.