Ингредиенты:
- 10 гр. — мука
- 24 гр. — яйцо
- 10 гр. — сахар
- 20 гр. — повидло
Способ приготовления:
- Яичные желтки растирают с сахаром добела, добавляют муку, перемешивают, вводят взбитые в пену белки, осторожно вымешивают, выливают на застланный бумагой противень, разравнивают слоем в 1 см. и выпекают в духовке на легком огне.
- Готовый бисквит выкладывают на стол бумагой кверху, бумагу снимают, бисквит намазывают повидлом, заворачивают рулетом и нарезают на порции.
Пищевая ценность:
- Калории: 152,0 ккал.,
- Жиры: 2,5 г.
- Белки: 3,2 г.
- Углеводы: 28,6 г.