Ингредиенты:
- 60 гр. — морковь
- 30 гр. — кабачки
- 40 гр. — цветная капуста
- 20 гр. — сметана
- 30 гр. — картофель
- 3 гр. — мука
- 10 гр. — зеленый горошек
- 10 гр. — масло сливочное
Способ приготовления:
- Картофель, горошек, цветную капусту отваривают отдельно.
- Морковь, кабачки тушат в масле до готовности.
- Затем овощи смешивают со сметаной и доводят до кипения.
- При выдаче можно посыпать зеленью.
Энергетическая ценность: 215,9 ккал. Белки: 3,6 гр. Жиры: 13,5 гр. Углеводы: 18,4 гр.