Ингредиенты:
- 1 кг. — помидоры
- 200 гр. — лук
- 150 мл. — растительное масло
- 70 гр. — соль
Способ приготовления:
- Помидоры вымыть и нарезать кружочками.
- Лук очистить, вымыть и нарезать кольцами.
- Помидоры и лук уложить в банки слоями и пересыпать солью.
- В наполненные овощами банки влить растительное масло и поставить их стерилизоваться в течение 20 минут.
- Затем закатать и убрать на хранение в прохладное место.