Ингредиенты:
- 1 кг. — помидоры
- 1 л. — яблочный сок
- 30 гр. — соль
Способ приготовления:
- Помидоры вымыть и проколоть деревянной шпилькой в месте прикрепления плодоножки.
- Затем уложить в банки.
- После этого помидоры два раза заливать кипящей водой, выдерживая по 5-10 минут.
- В третий раз залить кипящим яблочным соком с солью.
- Банки сразу же закрыть и поставить вверх дном до остывания.