Жареный перец

Ингредиенты:

  • 1 кг. — болгарский перец
  • 150 гр. — растительное масло
  • соль

Способ приготовления:

  • Перец вымыть, удалить плодоножки с семенами, испечь в духовке, снять кожицу, посолить и обжарить со всех сторон в растительном масле до золотистого цвета.
  • Затем перец уложить в подготовленные банки, периодически сбрызгивая растительным маслом, в котором он жарился. Стерилизовать 90 минут.
Предыдущая запись
Икра из болгарского перца
Следующая запись
Маринованный перец по-грузински

Читайте также:

Дополнительно:

Меню