Ингредиенты:
- 200 гр. — языка
- 100 гр. — сливочного масла
- сок лимона и репчатого лука
- молотый красный перец.
Способ приготовления:
- Копченый (или вареный) язык пропустить через мясорубку или мелко нарубить.
- Добавить сливочное масло, молотый красный перец, немного лимонного сока и сока репчатого лука.
- Хорошенько перемешать.