Ингредиенты:
- 2 шт. — окорочка
- 400 гр. — шампиньонов
- 200 гр. — сыра
- 2 шт. — луковицы
- 1 шт. — средняя морковь
- 1 банка — зелёного горошка
- зелень, майонез
Способ приготовления:
- Мясо отварить, шампиньоны обжарить на растительном масле.
- Лук нарезать кубиками, морковь натереть на крупной тёрке, обжарить овощи на растительном масле.
- Сыр натереть на крупной тёрке, мясо нарезать кубиками.
- Смешать мясо, грибы, сыр, лук, морковь, горошек и измельчённую зелень, заправить майонезом.
- Салат хорошо перемешать и поставить в холодильник на 2 часа, чтобы пропитался.
