Салаты c мясом

Салат с бужениной «Сердце»

Салат с бужениной "Сердце"

Ингредиенты:

  • 300 гр. — буженина
  • 2 шт. — соленых огурца
  • 300 гр. — шампиньоны
  • 1 шт. — луковица
  • 3 шт. — яйца
  • 100 гр. — твердого сыра
  • 1 шт. — красный болгарский перец
  • майонез

Способ приготовления:

  • Грибы почистить, порезать и обжарить с луком, посолить и поперчить.
  • Яйца сварить и порезать кубиком.
  • Буженину, огурцы и перец порезать кубиком.
  • Сыр натереть на терке.
  • Салат выкладывать слоями в форме сердца, каждый слой смазывать майонезом:
  • 1 слой — буженина;
  • 2 слой — соленые огурцы;
  • 3 слой — грибы;
  • 4 слой — яйца;
  • 5 слой — сыр;
  • 6 слой — перец.

Смотрите еще рецепты: