Ингредиенты:
- 300 гр. — соленых грибов
- 2 головки — репчатого лука
- 2 ст.л. — растительного масла
- 1-2 зубчика — чеснока
- зелень укропа
- соль, перец черный молотый по вкусу
Способ приготовления:
- Лук нарезать мелкими кубиками и обжарить в масле.
- Грибы мелко порубить, соединить с луком и жарить еще 5-10 минут.
- В готовую икру добавить измельченный чеснок, рубленый укроп, оставив часть на украшение, перец и соль, перемешать и охладить.
- При подаче украсить икру укропом.
