1 Пудинг из мозгов
2 Мозги жареные в сухарях
3 Печень жареная с луком
4 Паштет из печени
5 Оладьи из печени
6 Печень в сметане
7 Кабачки, фаршированные мясом и рисом
8 Зразы картофельные с мясом
9 Пельмени
10 Запеканка макаронная с мясом
11 Запеканка из капусты и отварного мяса
12 Запеканка картофельная с отварным мясом
13 Голубцы с мясом и рисом (а также слоеные голубцы)
14 Куры отварные
15 Жаркое по-домашнему
16 Плов из риса и мяса
17 Мясной сырок с сыром
18 Мясной сырок с белым соусом
19 Пюре из вареного мяса
20 Гуляш
21 Мясо отварное, тушеное с овощами в соусе
22 Кролик в сметане
23 Рагу из кролика
24 Рагу из мяса и овощей
25 Бефстроганов
26 Бигос с мясом
27 Рулет из мяса, фаршированный омлетом
28 Суфле из отварного мяса и риса
29 Суфле из отварного мяса и творога
30 Котлеты из отварного мяса и творога
31 Кнели мясные паровые с рисом
32 Тефтели мясные в томатном соусе со сметаной
33 Биточки мясные в молочном соусе
34 Зразы мясные, фаршированные гречневой кашей
35 Котлеты жареные