Салат с говядиной Снеговик

Ингредиенты:

  • 300-400 гр. - отварная говядина
  • 1 шт. - луковица
  • 2 шт. - отварная морковь
  • 5 шт. - маринованные огурчики
  • 4 шт. - варёные яйца
  • 4 шт. - отварной картофель
  • майонез.

Способ приготовления:

  • Мясо и лук мелко нарезаем.
  • Остальные ингредиенты трем на терке.
  • Салат выкладывается слоями, каждый слой промазывается майонезом:
  • 1 слой - Отварная говядина;
  • 2 слой - лук;
  • 3 слой - морковь;
  • 4 слой - маринованные огурчики;
  • 5 слой- яйца;
  • 6 слой - картофель.
  • Украшаем тёртым белком - по краям;
  • снеговик - белок, маслины, морковь;
  • ёлка - маринованный огурчик;
  • буквы - отварная морковь.

  • Полезные советы

    По составу, калорийности и вкусовым качествам маргарины сходны со сливочным маслом. Вместе с растительными маслами, из которых производится маргарин,- подсолнечным, соевым, арахисовым и др. в организм человека попадают исключительно важные для здоровья, обладающие анти-склеротическим действием поли-ненасыщенные жирные кислоты, которыми бедны животные жиры. Кроме того, в отдельные виды маргарина специально добавляются жиро-растворимые витамины А и D.


    Маргарин можно ароматизировать, обжарив в нем белые коренья и морковь, разумеется, когда аромат этих кореньев соответствует вкусу блюда.

    Подробнее...

Предыдущие материалы: