Салат с овощами пальчики оближешь

Ингредиенты:

  • 2 шт.- картофель
  • 2 шт. - помидоры
  • 1-2 шт. - огурцы
  • 1 шт. - луковица
  • соль, перец
  • лимонный сок
  • растительное масло
  • сухарики

Способ приготовления:

  • Картофель отварить в мундире, очистить и размять вилкой.
  • Горячий картофель смешать с нарезанными помидорами, огурцами, луком, нарезанный кольцами.
  • Салат посолить, поперчить и заправить лимонным соком и растительным маслом.
  • Сверху выложить сухарики.

  • Полезные советы

    Вкус маслин улучшится, если держать их в растительном масле, добавив в него нарезанную зелень петрушки или ломтики лимона.

    Подробнее...