Закуска Начиненные кальмары

Ингредиенты:

• 1 кг. — кальмары
• 300-500 гр. — свежие грибы
• 2 шт. — луковицы
• 300 гр. — куриное мясо
• майонез
• сметана.

Способ приготовления:

• Кальмары почистить, помыть и отварить в течении 3-4 минут в кипящей подсоленной воде.
• Грибы и лук почистить, порезать и обжарить на растительном масле до готовности.
• Посолить и поперчить.
• Мясо отварить в подсоленной воде, нарезать кубиком и смешать вместе с грибами и луком.
• Заправить майонезом и начинить тушки кальмара.
• Начиненные тушки укладываем на противень и сверху смазываем сметаной.
• Ставим в разогретую духовку до 200 градусов и выпекаем 15-20 минут до образования золотистой корочки.