Ингредиенты:
- 1 кг. — свиные ребрышки
- 1 шт. — лук
- 4-5 зубчиков — чеснок
- 1 ст.л. — мед
- 5 ст.л. — соевый соус
- 2 ст.л. — уксус яблочный
- 30 гр. — масло растительное
- соль, перец
- специи по вкусу
Способ приготовления:
- Лук мелко порезать, чеснок порубить.
- Смешать все с медом, соевым соусом, уксусом, растительным маслом.
- Добавить перец, специи, соль и замариновать ребрышки в смеси на 2 часа.
- Выложить на промасленный противень и запекать в разогретой до 180 градусов духовке 1,5 часа периодически поливая ребрышки соком.
