Ингредиенты:
- 1кг. — кабачков
- 1кг. — сахара
- 3 шт. — апельсина
Способ приготовления:
- Кабачки мелко порезать, засыпать сахаром, пусть постоит, даст сок.
- Апельсины порезать, выдавить сок, со шкурой помолоть на мясорубке.
- Кабачки варить 40 минут за 10 минут до готовности засыпать апельсины.
