Ингредиенты:
- 1/2 кг. — картофеля
- 100 гр. — сметаны
- 4-5 долек — чеснока
- соль по вкусу
Способ приготовления:
- Картофель очистить от кожуры и отварить в подсоленной воде до готовности.
- Переложить его в глубокую миску, заправить сметаной, мелко нарезанным чесноком.
- Накрыть крышкой и несколько раз встряхнуть миску, чтобы перемешать картофель.
- Горячий картофель разложить в порционные тарелки и сразу же подать на стол.
