Ингредиенты:
- 1,3 кг. — грибы вешанки или шампиньоны
- 1 л. — воды
- 3-4 ст.л. — уксуса 9%
- 1 ст.л. — сахара
- 1 ст.л. — соли
- 10-15 шт. — черного перца и душистого
- 4-5 шт. — лавровых листа
- укроп сухой
- 1 ч.л. — кориандр
Способ приготовления:
- Для приготовления маринада смешать все ингредиенты.
- Добавить в маринад грибы.
- Поставить на огонь и варить 20 минут на слабом огне.
- Грибам дать хорошо остыть.
- Маринованные грибы подавать как закуску.
