Торт с персиками

Ингредиенты:

• 400 гр. — печенья
• 800 гр. — натурального греческого йогурта
• 100 гр. — сливочного масла
• 2-3 ст. л. — сахара (сахарной пудры)
• 1 банка — консервированных персиков (свежих)
• желатин
• желатиновая заливка для торта

Способ приготовления:

• Печенье искрошить и добавить растопленное сливочное масло.
• Всё хорошо размять.
• Если масса получается слишком сухой — можно добавить немного сливок или молока.
• Массу из печенья выложить в разъёмную форму и хорошо утрамбовать.
• Поставить в холодильник для застывания.
• Желатин замочить в холодной воде, а потом растопить, не доводя до кипения.
• В йогурт добавить сахар.
• Пробуйте, чтоб йогурт не получился слишком сладким.
• Взять немного йогурта и смешать с желатином.
• Потом соединить с остальным йогуртом, хорошо перемешать и выложить на слой печенья.
• Поставить в холодильник для застывания.
• Персики вынуть из сиропа и нарезать дольками.
• Выложить на застывший йогурт.
• Смешать сироп с заливкой для торта по инструкции.
• И быстро залить верхний слой торта (заливка очень быстро застывает).
• Украсить по желанию.