Ингредиенты:
- 200 гр. — масло сливочное
- 60 гр. — сахарная пудра
- 2 шт. — белок яичный
- 300 гр. — мука
- ванилин
- повидло или мармелад
Способ приготовления:
- Размягченное масло смешать с пудрой, тщательно перемешать.
- Добавить яичные белки комнатной температуры, ванилин и перемешать.
- Всыпать муку и замесить мягкое тесто.
- Переложить в кондитерский мешок с насадкой в виде звездочки и выдавить на противень печенье.
- Серединку у печенья слегка прижать пальцем, и в углубление положить немного повидла или мармелада.
- Выпекать в духовке при температуре 200 градусов 5 минут до золотистого цвета.
