Печенье

Печенье Курабье

Печенье Курабье

Ингредиенты:

  • 200 гр. — масло сливочное
  • 60 гр. — сахарная пудра
  • 2 шт. — белок яичный
  • 300 гр. — мука
  • ванилин
  • повидло или мармелад

Способ приготовления:

  • Размягченное масло смешать с пудрой, тщательно перемешать.
  • Добавить яичные белки комнатной температуры, ванилин и перемешать.
  • Всыпать муку и замесить мягкое тесто.
  • Переложить в кондитерский мешок с насадкой в виде звездочки и выдавить на противень печенье.
  • Серединку у печенья слегка прижать пальцем, и в углубление положить немного повидла или мармелада.
  • Выпекать в духовке при температуре 200 градусов 5 минут до золотистого цвета.

Смотрите еще рецепты: