Ингредиенты:
- 25 гр. — крупа гречневая
- 10 гр. — сахар
- 50 гр. — молоко
- 2 гр. — масло сливочное
- 16 гр. — яйцо
- 15 гр. — сметана
- 40 гр. — творог
Способ приготовления:
- Варят гречневую кашу на молоке, слегка остужают, смешивают с протертым творогом, сахаром, яичным желтком и взбитым белком, осторожно вымешивают, кладут в смазанную форму и варят на водяной бане.
- При выдаче поливают сметаной.
Энергетическая ценность: 286,0 ккал. Белки: 10,6 гр. Жиры: 12,6 гр. Углеводы: 29,5 гр.