Ингредиенты:
- 80 гр. — творог
- 10 гр. — сахар
- 10 гр. — мука
- 10 гр. — масло сливочное
- 12 гр. — яйцо
- 15 гр. — сметана
Способ приготовления:
- Творог пропускают через мясорубку, добавляют сахар, яйцо, соль по вкусу, часть муки и хорошо перемешивают.
- Из приготовленной массы делают по 2—3 сырника на порцию, панируют в муке, равняют края ножом и обжаривают на сливочном масле до золотистого цвета с обеих сторон.
Энергетическая ценность: 286,8 ккал. Белки: 12,0 гр. Жиры: 20,2 гр. Углеводы: 19,7 гр.