Ингредиенты:
- 100 гр. — грибов
- 300 гр. — ветчины
- 50 гр. — майонеза
- 3 яйца
- чеснок, перец, хрен
Способ приготовления:
- Сварить и обжарить грибы. Пропустить через мясорубку вместе с вареными яйцами и чесноком. Перемешать и заправить майонезом. Сформировать в виде небольших колбасок и закатать каждую в тонкий ломтик ветчины. Каждую трубочку украсить зеленью и залить мясным желе.
- Когда желе застынет, подать к столу с хреном.