Ингредиенты:
- 600 гр. — соуса с уксусом для дичи
- 300 гр. — сливок
- 50 гр. — сливочного масла
Способ приготовления:
- В соус с уксусом для дичи прибавить сливки, которые придают соусу золотистый цвет и приятный вкус.
- Заправить сливочным маслом.
- Подавать горячим к буше, крокетам и пр.