Ингредиенты:
- 2 шт. — яйцо
- 0,5 ст. — мука
- соль — щепотка
- 2 ст.л. — молоко
- 2 ст.л. — ломтики ананаса
- жир
- пудра сахарная — по вкусу
Способ приготовления:
- Муку просеять, взбить яйца, добавить соль и молоко и замесить крутое тесто.
- Прибавить ломтики ананасов, все смешать.
- Разогреть жир и с помощью чайной ложки опускать в кипящий жир небольшие шарики и зажаривать их до золотисто-коричневого цвета.
- Перед подачей на стол посыпать сахарной пудрой.