Ингредиенты:
- 4шт. — яйца
- 1 банка — сгущенного молока
- 0,5 ч.л. — соды
- мука.
Способ приготовления:
- Яйца смешать сгущенным молоком, добавить соды (погасить уксусом), добавить муку.
- Замесить не очень крутое тесто.
- Поставить на огонь небольшую кастрюльку с растительным маслом.
- Смочив руки в воде, формируем шарики и бросаем в кипящее масло.
- По мере обжаривания одной стороны, шарики по очереди сами переворачиваются в масле.
- Доставать шумовкой и посыпать сахарной пудрой.
