Оладьи с печенью
1 233
Ингредиенты:
- 300 гр. — куриной печени
- 2 ломтика — батона
- 1 шт. — лук
- 1 шт. — яйцо
- 2 ст.л. – муки
- 100 гр. — молока
- укроп, зелёный лук
- растительное масло
- соль, перец
Способ приготовления:
- Лук почистить и перемолоть на блендере или на мясорубке.
- Затем перекрутить печень. Мелко порубить укроп и зеленый лук.
- Добавить к смеси печени и лука яйца, муку и хлеб (заранее замоченный в молоке и прокрученный на блендере).
- Затем посолить и поперчить.
- Все хорошо перемешать.
- Выпекать оладьи с двух сторон на разогретой сковороде в растительном масле.
