Ингредиенты:
- 500 гр. — творога
- 2 шт. — яйца
- сахар по вкусу
- 1 п. — ванильного сахара
- 10 ст.л. — манки
- 0,5 ч.л. — соды, гашеной уксусом
- вареное сгущенное молоко
Способ приготовления:
- Замесить тесто из творога, манки, яиц, сахара и остальных ингредиентов.
- Отламываем кусочек теста, разминаем в руках, делаем углубление и кладем туда вареную сгущенку.
- Слепляем сырник, скатываем в шарик, приплющиваем слегка, и чуть обваливаем в манке.
- Выкладываем на лист, смазанный маслом или на рукав.
- Печем сырники в духовке при температуре 200 градусов до золотистой корочки.
