Блины с сыром и ветчиной

Блины с сыром и ветчиной

Ингредиенты:

  • 150 гр. — сыр
  • 200 гр. — ветчина
  • 3 шт. — яйца
  • 0,7 л. — молока
  • 300 гр. — мука
  • щепотка соли
  • 2 ст.л. — сахар
  • 1 ст.л. — растительное масло

Способ приготовления:

  • Сыр натереть на терке, ветчину нарезать соломкой, смешать.
  • Яйца, соль, сахар смешивают с частью холодного молока, всыпают муку, хорошо размешивают, затем разводят
  • оставшимся молоком до однородной консистенции.
  • На смазанную маслом хорошо разогретую сковороду наливаем тесто тонким слоем.
  • Жарим блинчики с двух сторон, снимаем со сковороды.
  • Фаршируем блинчики начинкой из сыра и ветчины.
  • Перед подачей поставить в микроволновку, для того чтобы, расплавился сыр.
Предыдущая запись
Оладьи картофельно-куриные
Следующая запись
Оладьи из кабачков

Читайте также:

Дополнительно:

Меню