Ингредиенты:
- 2-3 шт. — картофель
- 1 шт. — луковица
- 300 гр. — мясного фарша
- 3-4 ст.л. — мука
- 2 шт. — яйца
- зелень, соль, перец
- растительное масло
Способ приготовления:
- Натереть сырой очищенный картофель и луковицу на мелкую терку.
- Добавить фарш, муку, яйца.
- Посолить и поперчить, измельченную зелень.
- Тесто должно быть, как густая сметана.
- Жарить оладьи с двух сторон на растительном масле.
