Пирожное с повидлом ИНТРИГА

Ингредиенты:

• 5 шт. — яиц
• 1 ст. — сахара
• 1 ст. — просеянной муки
• ваниль
• абрикосовое повидло
• плитка шоколада

Способ приготовления:

• Яица взбить в миксере до пышной пены, затем постепенно, продолжая взбивать, ввести стакан сахара и взбивать еще 5мин.
• Взбитые сахаром яйца вылить в глубокую миску и добавить стакан муки и ваниль.
• Вымешать руками круговыми движениями сверху вниз.
• Форму застелить пергаментом и вылить в нее 1/3 теста. Выпекать в разогретой до 200 градусов духовке 10мин.
• Так испечь и оставшиеся 2/3 теста.
• Готовые и остывшие пласты бисквита разрезать пополам и каждый пласт промазать абрикосовым повидлом.
• Нарезать на небольшие пирожные.
• Верх украсить тертым и растопленным шоколадом.