Пирог с яблоками Шарлотка

Ингредиенты:

• 1 ст. — сахара
• 1 ст. — муки
• 3-4 шт. — яйца
• 1 ч.л. —  разрыхлителя
• яблоки.

Способ приготовления:

• Отдельно взбиваем желтки с 0,5 стаканом сахара.
• Отдельно белки с оставшимся сахаром.
• Постепенно в смесь с желтками добавляем муку, перемешанную с разрыхлителем добавляем белки снова перемешиваем.
• Пергаментную бумагу смазываем растительным маслом.
• На противень смазанной стороной, сверху выкладываем порезанные дольками яблоки.
• Затем заливаем тестом.
• Ставим в духовку, нагретую до 180 градусов на 15-20 минут.
• Сразу не вытаскивать, пусть постоит.