Сосиски в тесте

Ингредиенты:

• 240 гр. — муки
• 160 гр. — маргарина
• 1 ст.л. — сметаны
• 1 шт. — яйцо
• 20 шт. — сосисок
• 1 желток
• соль по вкусу

Способ приготовления:

• Муку просеять через сито, ножом посечь с маргарином, добавить сметану, яйцо, посолить по вкусу.
• На посыпанной мукой доске замесить тесто. Оставить на 1 час.
• Раскатать тесто в квадратный пласт толщиной 2-3 см, нарезать полосками шириной 1,5-2 см.
• Каждую полоску намотать по спирали на сосиску, сверху смазать яичным желтком, смешанным со сметаной.
• Духовку предварительно нагреть до 180 градусов, выпекать сосиски до румяной корочки.