Плов рецепт
1 847
Ингредиенты:
- 500 гр. — свиного или бараньего мяса на кости
- 3 шт. — моркови
- 3 шт. — луковицы
- 300 гр. — риса
- соль, перец, чеснок по вкусу
Способ приготовления:
- Мясо вымыть, нарезать кусочками.
- Лук, морковь очистить, вымыть.
- Лук нарезать кубиками, морковь — тонкой соломкой.
- Мясо залить небольшим количеством воды, варить до готовности, выложить морковь и лук, посолить, варить до готовности.
- Посолить и поперчить.
- Затем выложить рис, долить воды, накрыть крышкой и варить на слабом огне до готовности риса.
- Готовый плов перемешать.
