Ингредиенты:
- 2 ст. — риса
- 150 гр. — изюма и меда
- 1/2 ст. — топленого масла
Способ приготовления:
- Приготовить плов по первому способу (см. плов из баранины с грибами, плов из баранины с морковью и помидорами) и перед подачей на стол полить его сладкой подливкой. Для приготовления подливки мед смешать с равным количеством горячей воды, прибавить промытый изюм и все вместе прокипятить в течение 10 минут.