Ингредиенты:
- 700 гр. — сахарная пудра
- 350 гр. — яичные белки
- ваниль.
Способ приготовления:
- В яичные белки перед окончанием их взбивания добавляют ваниль и небольшими порциями сахарную пудру (50% нормы), крем перемешивают лопаточкой, добавляют оставшуюся пудру.