Ингредиенты:
- 30 гр. — крупа гречневая
- 80 гр. — вода
- 150 гр. — молоко
- 5 гр. — масло сливочное
- 3 гр. — сахар
Способ приготовления:
- Гречку перебирают, промывают, засыпают в кипящую воду; отваривают до полуготовности, затем добавляют кипящее молоко, соль, сахар и отваривают при слабом огне до готовности.
- Затем протирают через сито или на протирочной машине и прогревают на водяной бане.
- При подаче кладут масло.
Энергетическая ценность: 238,9 ккал. Белки: 7,3 гр. Жиры: 9,2 гр. Углеводы: 28,7 гр.