Ингредиенты:
- 75 гр. — мясо
- 3 гр. — сыр голландский
- 30 гр. — творог
- 12 гр. — яйцо
- 10 гр. — булка
- 5 гр. — масло сливочное
- 20 гр. — молоко
Способ приготовления:
- Вареное остывшее мясо, творог и размоченную в молоке булку дважды пропускают через мясорубку, добавляют желток и часть масла, хорошо выбивают, постепенно вводя взбитые белки.
- Выкладывают в форму, смазанную маслом, посыпают тертым сыром, сбрызгивают маслом и запекают в духовке.
Энергетическая ценность: 218,6 ккал. Белки: 19,4 гр. Жиры: 10,7 гр. Углеводы: 7,0 гр.