Ингредиенты:
- 200 гр. — кабачки
- 4 гр. — зелень
- 10 гр. — мука
- 5 гр. — масло топленое
Способ приготовления:
- Очищенные молодые кабачки нарезают кружочками, солят, панируют в муке, поджаривают на масле и доводят до готовности в духовке.
- При выдаче посыпают зеленью или поливают сметаной.
Энергетическая ценность: 166,6 ккал. Белки: 4,8 гр. Жиры: 4,2 гр. Углеводы: 28,4 гр.