Ингредиенты на 3-х литровую банку:
- 5-6 шт. — груш
- 7-8 шт. — слив
- 1 ст. — сахара
- вода
Способ приготовления:
- Фрукты промыть проточной водой.
- Груши порезать дольками.
- На дно стерильной банки положить дольки груш и сливы.
- Залить кипятком. Банку накрыть стерильной крышкой. Дать постоять 30-40 мин.
- По истечению времени слить жидкость в кастрюлю и поставить на огонь.
- Добавить стакан сахара и довести до кипения.
- Компот залить в банку и закатать.
- Банку перевернуть и поставить под шубу.
