Ингредиенты:
- 2 шт. — апельсина
- 100 гр. — ветчина
- 1 шт. — репчатый лук
- 50 гр. — сыр
- 4-5 шт. — чернослив
- 100 гр. — шампиньоны
- сметана, майонез
- зелень для украшения
Способ приготовления:
- Чернослив распарить и мелко порезать.
- Грибы порезать кубиками и слегка обжарить на растительном масле, посолить и поперчить.
- Сыр натереть на крупной тёрке.
- Апельсины фигурно вырезать, мякоть вынуть, порезать кубиками.
- Ветчину порезать кубиками.
- Все ингредиенты смешать, заправить майонезом со сметаной.
- Выложить в апельсины, сверху украсить зеленью.
