Салаты из субпродуктов

Салат с языком

Салат с языком

Ингредиенты:

  • 300-400 гр. языка;
  • 1банка — маринованные шампиньоны;
  • 2шт. — луковицы;
  • 0,5 банки — зелёного горошка;
  • майонез.

Способ приготовления:

  • Язык отварить, почистить. Нарезать соломкой.
  • Грибы порезать кубиками.
  • Лук порезать полукольцами и замариновать:
  • 1ст.л. уксуса + 1ст.л. воды без горки 1 ст.л. сахара и на 10 минут.
  • Все ингредиенты смешать и заправить майонезом.
  • Украсить по желанию. 

Смотрите еще рецепты: