Ингредиенты:

• листья салата
• 2 шт. — огурец
• 2 шт. — помидора
• 2 шт. — сладкий перец (желтый или оранжевый)
• 1 шт. — красный лук
• маслины
• 100 гр. — сыр Фета
• 1 шт. — лимон
• оливковое масло
• 100 гр. — свежие шампиньоны.

Способ приготовления:

• Тщательно промыть листья салата и порвать их руками.
• Крупно нарезать все перечисленные в рецепте овощи.
• Салат выложить на тарелку, перед подачей на стол не перемешивать.
• Все ингредиенты выкладываются поочередно, слоями:
• листья салата;
• огурцы;
• помидоры;
• вокруг перец;
• сверху сыр, лук, укроп, шампиньоны, листья салата.
• Все заправить смесью из оливкового масла, лимонного сока и щепотки соли.

Салат греческий рецепт №2

Ингредиенты:

• 2 шт. — сладких перца разного цвета
• 200 гр. — помидоров
• 200 гр. — огурцов
• 100 гр. — сыра фета
• 1 шт.- красная луковица
• 1 баночка каперсов или маслин
• петрушка, укроп, кинза
• 4 ст.л. — масло оливковое
• 1/4 шт. — лимона.

Способ приготовления:

• Овощи порезать крупно.
• Сыр фета порезать кубиками.
• Зелень измельчить.
• Все полить оливковым маслом, посолить по вкусу, выжать сок четверти лимона, перемешать.