Как мариновать лук

Ингредиенты:

• 3-4 шт. — луковиц
• 250 гр. — вода
• 65-70 гр. — уксус 9%
• 50 гр. — сахар
• 0,5 ст.л. — соль

Способ приготовления:

• Лук нарезать кольцами или полукольцами, сложить в небольшую баночку.
• Смешать воду, сахар, соль, довести до кипения, добавить уксус.
• Как только начинает закипать, залить маринадом лук.
• Закрыть крышкой.
• Когда банка остынет через 1–1,5 часа лук готов, можно использовать к употреблению.
• Готовый маринованный лук хранить в холодильнике.
• Охлажденный лук вкуснее.
• Перед тем как положить в салат, его нужно отжать и порезать.