Ингредиенты:
- 2 шт. — головки чеснока
- 1 шт. — луковица
- 1/4 ст. — 3%-ного прокипяченного винного уксуса
- 1/4 ст. — холодной кипяченой воды
- 1 ч. л. — кориандра (кинзы, укропа, петрушки, базилика, эстрагона)
Способ приготовления:
- Чеснок истолочь с солью, добавить молотые пряности; уксус развести водой и постепенно соединить эту жидкость с чесночной массой, все время растирая.