Закуски

Закуска из сыра и сельди

Закуска из сыра и сельди

Ингредиенты:

  • 1 шт. — филе сельди
  • 1 уп. — плавленого сыра в пластинках
  • 50 гр. — сливочного масла
  • 1 шт. — вареная морковь
  • 1 шт. — маленькая луковица

Способ приготовления:

  • Поверхность выстелить пищевой пленкой, выложить внахлест пластинки сыра в виде прямоугольника.
  • Сверху натереть вареную морковь, потом тертое замороженное сливочное масло.
  • Сельдь нарубить мелко и выложить сверху.
  • Последний слой, мелко нарезанный замаринованный лук.
  • Аккуратно подтягивая пленку свернуть рулет, поместить в холодильник на 2 часа.
  • При подаче на стол, рулет освободить от пленки и нарезать поперек ломтиками.

Смотрите еще рецепты: