Ингредиенты:
- 1 шт. — филе сельди
- 1 уп. — плавленого сыра в пластинках
- 50 гр. — сливочного масла
- 1 шт. — вареная морковь
- 1 шт. — маленькая луковица
Способ приготовления:
- Поверхность выстелить пищевой пленкой, выложить внахлест пластинки сыра в виде прямоугольника.
- Сверху натереть вареную морковь, потом тертое замороженное сливочное масло.
- Сельдь нарубить мелко и выложить сверху.
- Последний слой, мелко нарезанный замаринованный лук.
- Аккуратно подтягивая пленку свернуть рулет, поместить в холодильник на 2 часа.
- При подаче на стол, рулет освободить от пленки и нарезать поперек ломтиками.
